La restricciones en la Carretera Central aunado a la situación crítica que atraviesa el país por las intensas lluvias y caída de huaicos sobre todo la zona norte, que evitan llegar a esta zona, tendrá un efecto en el mercado aerocomercial en marzo.

Es una tarde inusual, a los clásicos visitantes de sábados por la tarde, se han asomado personajes con talcos y serpentinas, con ponchos y polleras multicolores q saltan, brincan, cantan y danzan. Es el Pukllay señores, me encuentro en la plaza de armas de Barranco y el alcalde de Andahuaylas, Narciso Campos Truyenque nos invita al carnaval originario de su provincia.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, señaló que nuestro país impulsará la agenda de negociaciones comerciales bilaterales con los países del TPP.

Infotur Perú visitó las instalaciones de la tienda principal de Whairo Perú ubicado en Conquistadores 1218 San Isidro y conversamos con Juan José Cheme un peruano emprendedor que se viene consolidando en el mercado peruano con la venta de gorros, nos comenta que no se imaginó la acogida que ha tenido su producto y que las redes sociales han sido parte importante del éxito empresarial que ha logrado, nos dice además que empezó con un capital de 400 soles y que las ganas y la perseverancia es la clave del éxito de Whairo Perú.

Elena Santos izquierdo heredera de la sazón de la madre de la cocina peruana como se le conoce a la señora Teresa Izquierdo nos dice que está orgullosa y agradecida de la madre que tuvo y que tiene una gran responsabilidad por seguir manteniendo esa sazón que hizo conocido al Rincón que no Conoces como el santuario del frejol, asimismo nos dice que la base de la cocina peruana son los ajíes que nuestro Perú tiene y nos revela también que la elaboración de dulces tradicionales es la otra pasión que tiene, Doña Elena afirma que en la cocina no hay secretos y siempre tiene presente las palabras de doña Teresa su madre “te podré dar la receta pero la mano no” esto porque cada uno tiene su propia sazón y eso hace especial la elaboración de cada plato.

Conversamos con Cynthia Cáceres, Gerente General de LimaMentor, una de las principales tour operadoras de la ciudad, por cuarto año certificada a la excelencia por TripAdvisor, la cual busca revalorar Lima como destino turístico de gran nivel y atracción para el turista, y no sólo como un destino de paso.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros Küppers destacó que la cumbre de líderes de APEC será una oportunidad para seguir abriendo mercados para el Perú en esta región del mundo, la más dinámica del planeta.

La aerolínea de bajo costo, Viva Air Perú que anunció a inicios de noviembre su ingreso al mercado peruano, reveló que empezará a operar en el territorio nacional a más tardar en mayo del próximo año, tras obtener el certificado de operador aéreo que actualmente viene tramitando.

En el contexto del XI Seminario Internacional de Hotelería y Turismo organizado por la Universidad San Martín de Porres, conversamos con la destacada Valeria Nowotny, actual Directora de Operaciones y Calidad en Starwood Hotels & Resorts (ahora Marriott) en Latino América y el Caribe, quien nos contó un poco más acerca de su especialidad y experiencia, y compartió con nosotros sus apreciaciones y visiones de la importancia en las gestiones de calidad y operaciones en hotelería.

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, dijo que las obras de ampliación del aeropuerto Jorge Chávez deben comenzar en enero del 2017. Ferreyros también dijo que las telecabinas de Kuélap deben comenzar a operar en diciembre.