Infaltables cocteles para esta Nochebuena Destacado

La navidad se aproxima y muchos de nosotros solemos brindar con el tradicional champagne o espumante pero hoy tenemos dos recetas de cocteles fáciles de hacer y usando nuestro peruanísimo pisco.

El Chilcano Navideño y Santa Sour son dos propuestas para esta noche buena.

Los expertos te brindan la receta secreta de estos nuevos tragos para lograr el delicioso sabor y deleitarse con cada sorbo.

CHILCANO NAVIDEÑO

INGREDIENTES

  • 2oz Pisco Quebranta Finca Rotonda
  • 2oz pulpa de uva
  • 1/2oz jarabe de goma
  • 1/2oz limón
  • hielo al gusto
  • Schweppes hasta llenar el vaso
  • 1 hojas de hierba buena a mortero para dar el sabor especial
  • 1 rodaja de limón para decorar
  • 2 hoja de hierba buena para adornar

PREPARACIÓN

En un vaso mezclador coloca los hielos, luego añade todos los ingredientes mencionados y mezcla. Después de 30 segundos, vaciarlo en un vaso. Para finalizar, decora con una rodaja de limón y hoja de hierba buena.

SANTA SOUR INGREDIENTES

  • 3oz de Pisco Quebranta Finca Rotonda
  • 1oz de jarabe de goma
  • 1 clara de huevo
  • 1oz de limón
  • 2oz de pulpa de fresa
  • 1 gota de amargo
  • 3 hojas de menta

PREPARACIÓN

En la coctelera colocar todos los ingredientes mencionados en su orden, se agrega una hoja de menta y se bate por veinte segundos aproximado. Luego servir al vaso y colocar una gota de amargo. Para finalizar, decora con dos hojas de hierba buena.

Por: Norvil Pérez
INFOTUR PERÚ

 

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