Chef Alfredo Gamero del restaurante Don Pascullis nos enseña a preparar un tiradito de Trucha por semana Santa Destacado

En esta semana Santa las opciones gastronómicas que se puede elaborar son muy variadas y con nombres muy creativos acordes con esta fecha, en esta ocasión el chef del restaurante Don Pascullis nos presenta un tiradito de trucha al cual le ha colocado como nombre la pasión de cristo.

Alfredo nos dice que el tiradito de trucha es un plato fácil de elaborar que se puede preparar en casa y nos indica que los insumos necesarios son: la trucha que es fileteada y bañada con una sala de rocoto con su toque de culantro y que para servir se puede acompañar con choclo, camote, yuyo, chifle de racacha y lechuga.

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En esta semana Santa el restaurante Don Pasculli donde Alfredo pone el sabor ofrecerá a su público no solo este novedoso plato también tendrán la posibilidad de disfrutar de una leche de Tigre de nombre Levántate Lázaro, de un ceviche al cual han denominado Resurrección o de un contundente tacu tacu acompañado de un escabeche de pez espada, opciones culinarias cuyo paladar se lo agradecerá.

Datos

Restaurante Don Pascullis
Dirección: Calle República de Portugal 245 Breña
Especialidad Cocina marina / Tradicional

Por: Norvil Pérez
INFOTUR PERÚ

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Modificado por última vez en Miércoles, 12 Abril 2017 11:29

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