Cocina tradicional se luce en el festival gastronómico “Perú es el Menú” que se desarrolla en México Destacado

“Perú es el Menú” festival gastronómico que se desarrolla en México en el hotel Presidente Intercontinental Polanco ha cautivado a los comensales de este hermoso país que podrán disfrutar hasta este 25 de febrero los mejores platos de la cocina peruana donde destacan el ají de gallina, el ceviche, tamalitos verdes, el chupe de camarones y para brindar nuestro solicitadísimo Pisco Sour.

Cabe destacar que una de las cocineras peruanas que está participando en el festival es María Zúñiga quien nos dice que la cocina que viene mostrando en México es el reflejo de la biodiversidad de nuestros climas y suelos.

Asimismo María Zúñiga recalca que nuestra cocina regional por sus insumos es la columna vertebral para el reconocimiento mundial de nuestra gastronomía.

Conozcamos como se viene realizando el festival gastronómico “Perú es el Menú” en imágenes.

Por: Norvil Pérez
INFOTUR PERÚ

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