Gastronomía

Son los rostros de una nueva generación y están dispuestos a tomar acción fuera del fogón. Sin descuidar sus propios restaurantes, se unen y diseñan propuestas frente a los nuevos…
La gerencia de la cadena de restaurantes Segundo Muelle cerró temporalmente cinco de sus nueve locales en Lima, a fin de tomar medidas preventivas y realizar “estrictos” controles de mantenimiento…
MegaPlaza y el restaurante La Bodega de la Trattoria, presentan a la reconocida cheff y maestra repostera Sandra Plevisani, quien dará una clase magistral de cocina este sábado 08 de…
Como cada año, la prestigiosa revista británica Restaurant publicó la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Y entre los peruanos que repiten el plato se encuentra el chef…
Tras trece años, un restaurante estadounidense vuelve a la cima del ranking de “Los 50 mejores restaurantes del mundo”. Eleven Madison Park, del chef suizo Daniel Humm, le arrebató el…
Desde que el conde Ferdinand von Zeppelin sirvió a sus huéspedes caldo de tortuga, chuletas de cordero y champagne en el primer vuelo internacional de pasajeros del mundo en 1912,…
El chef peruano Virgilio Martínez, cuyo restaurante Central fue considerado el quinto mejor del mundo y él reconocido como el favorito de los cocineros, declaró a la agencia Efe que…
Virgilio Martínez , chef peruano, acaba de ser condecorado con el premio ‘*Chef Choice Awards 2017*’. Sin embargo, muchos todavía no conocen mucho del reconocido cocinero.
El presidente Pedro Pablo Kuczynski felicitó hoy al chef peruano Virgilio Martínez, quien obtuvo el premio Chef Choice Award 2017, al ser reconocido por sus colegas como el mejor del…
Virgilio Martínez, elegido hoy en Australia como el mejor cocinero del mundo 2017, ha ayudado a impulsar el estatus del Perú como destino gastronómico a un nuevo nivel, destaca The…

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