A menos de una semana para la inauguración de la IX edición de Mistura 2016, ya se inició la instalación de carpas y stands de la feria gastronómica en la Costa Verde de Magdalena.

La India se acerca cada vez más al Perú a través de su exquisita cocina y cultura, con expresiones tanto milenarias como modernas y saludables, que estarán presentes en la feria gastronómica Mistura 2016, a realizarse del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde.

Alrededor de 35,000 turistas vendrán al Perú para deleitarse con la sazón de nuestros potajes y bebidas que se ofrecerán durante los diez días que durará la Feria Gastronómica Internacional Mistura, que tendrá lugar en la Costa Verde de Magdalena del Mar.

Quince comedores populares de las provincias de Lima competirán entre sí para ganar un espacio en la Feria Internacional Gastronómica Mistura 2016 que se realizará del 2 al 11 de septiembre en Magdalena del Mar.

La Feria Internacional Gastronómica Mistura tendrá este año como novedad la presencia de reconocidos chefs de restaurantes peruanos exclusivos, quienes ofrecerán al público asistente sus más exquisitas creaciones a solo 5 soles.

La Municipalidad de Lima, a través de Protransporte, pondrá en funcionamiento una nueva edición del Servicio Especial “Mistura” del Metropolitano, con el propósito de facilitar acceso de la población a esta feria gastronómica que se realizará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde.

Desde Tacna llegan los sabores de Jhonny Ochoa y su caja China quien deleitará a los asistentes a Mistura con la piel crocante de su chancho a la caja china aromatizado a las finas hierbas , nos cuenta que en un inicio solo la familia y algunos amigos podían degustar de su chancho a la caja China “solo lo elaboramos para la familia y algunas amistades pero fueron mis amigos quienes me pidieron que les preparara el chanchito a la caja china porque el sabor les parecía espectacular eso me llenó de emoción”.

Más de 180 restaurantes seleccionados por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) harán el deleite de los miles de asistentes a la edición 2016 de Mistura, la feria gastronómica más importante de América Latina.

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), a través de la Dirección de Signos Distintivos (DSD), viene brindando asesoría sobre el registro de marcas a los participantes de la Feria Mistura 2016.

Para la Feria Mistura 2016 se espera la visita de más de 450,000 personas, dentro de las cuales se calcula que habrá más de 35,000 turistas extranjeros, estimó la aerolínea Latam Airlines, línea aérea oficial de la feria gastronómica por cuarto año consecutivo.