Infotur Perú

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Los peruanos tendrán el privilegio de probar lo mejor de la gastronomía francesa en un solo lugar, en un evento denominado Good France. Será el 21 de marzo en el restaurante Wallqa, perteneciente a Le Cordon Bleu Perú. El chef anfitrión de tan esperado momento será Giacomo Bocchio, quien junto a Jacques Benoit, chef invitado y actual miembro de la Academia Culinaria de Francia, prometen mostrar una vez más, lo mejor de su talento en la cocina.

Conversamos con Cynthia Cáceres, Gerente General de LimaMentor, una de las principales tour operadoras de la ciudad, por cuarto año certificada a la excelencia por TripAdvisor, la cual busca revalorar Lima como destino turístico de gran nivel y atracción para el turista, y no sólo como un destino de paso.

En el contexto del XI Seminario Internacional de Hotelería y Turismo organizado por la Universidad San Martín de Porres, conversamos con la destacada Valeria Nowotny, actual Directora de Operaciones y Calidad en Starwood Hotels & Resorts (ahora Marriott) en Latino América y el Caribe, quien nos contó un poco más acerca de su especialidad y experiencia, y compartió con nosotros sus apreciaciones y visiones de la importancia en las gestiones de calidad y operaciones en hotelería.

Con el reciente inicio oficial de las operaciones en Perú de Busbud, la plataforma de compra de tickets para transporte terrestre más grande del mundo, recibimos la visita de Daniel Pombo, Gerente de Alianzas para América Latina, y de Pedro Alfaro, Director Ejecutivo para Latino América, con quienes conversamos para conocer un poco más acerca de esta nueva incursión en el mercado peruano.

En el marco de la nueva edición del NED Congress 2016, aprovechamos la visita de Nicolas Scafuro, Vicepresidente de KAYAK para América Latina, para conversar acerca de la incursión del principal buscador de viajes del mundo en nuestro país, y conocer así un poco más las apreciaciones, sus estrategias en el mercado y lo que se viene a futuro.

En el marco del Primer Aniversario del Courtyard by Marriott Lima, INFOTUR PERÚ entrevistó a su Gerente General, Úrsula Gutierrez, quien nos contó un poco más acerca de esta nueva adición al portafolio de la cadena, sus opiniones respecto a su gran crecimiento en su primer año de trabajo y sus expectativas para el futuro.

Carlos Díez de la Lastra, se ha convertido en los últimos años en gestor de una serie de logros en favor de esta casa de estudios, la mayoría, dedicados a impulsar la expansión de la universidad a gran escala, aprovechando las sinergias generadas como parte de Les Roches International School of Hotel Management en Suiza. Hoy reconocida en todo el mundo.

Si bien el glamoroso mundo del diseño de eventos on-the-top es un arte, de eso no cabe la menor duda, la exquisitez no es un capricho sino una cualidad inherente en la personalidad del reconocido event planner de las estrellas, Colin Cowie.

En julio, Explora abrió las puertas de su primer hotel en Perú con la intención de consolidarse en el mercado local trayendo su propuesta turística aventurera, en la que se valora no sólo el destino, sino también el camino, la ruta, la interacción con la naturaleza y la gente. José Rosemberg, gerente de Explora Valle Sagrado, conversó con INFOTUR PERÚ sobre la experiencia vivida en estas primeras semanas, la recepción que ha tenido del público peruano y el trabajo que están realizando para dar a conocer el estilo que Explora quiere imponer en el mercado.

Ay, se nota que son de Lima, dice la mujer de los desayunos en modo de reprimenda, como si venir de la ciudad explicara o fuera la razón principal para que ese par de viajeros -entusiastas, empeñosos, ¿sin suficiente físico?-, decidiera emprender camino –un camino que, según cuentan, es exageradamente empinado- justo cuando el Sol brilla de lo lindo en el cielo.

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