Cómo superar la crisis del rubro hotelero Destacado

Libertador Hotels, Resorts & Spas y la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) presentaron el webinar denominado: “Conversando de Hotelería”, dirigido a hoteleros y al sector turismo en general, para aprender de la experiencia del CEO de Inversiones Naturales en Turismo (Intursa), Hugo Desenzani, quien delineó alginas ideas de cómo superar la crisis. También participó el gerente general de Ahora Perú, Fredy Gamarra.

El conversatorio estuvo enfocado en cómo afrontar la nueva normalidad en el rubro hotelero, el cual debe estar preparado para una crisis de largo plazo. “No hay certeza que esto acabará el próximo año, pero tampoco podemos quedarnos de brazos cruzados”, indicó Desenzani.

Resaltó la importancia de no perder competitividad en la industria, por eso indicó que los dueños de hoteles deben empezar siendo empáticos con sus trabajadores, no despedirlos y recurrir a las ayudas del gobierno, a los ahorros del propio hotel, buscar proveedores más baratos y reducir costos. También indicó que se debe reducir sueldos, empezando por los jefes, asegurarse que los trabajadores reciban al menos el 50 % de su sueldo y llegar a acuerdos con ellos porque luego será difícil encontrar personal de confianza especializado en el rubro y familiarizado con el hotel. Refirió que la crisis tomará su tiempo y la recuperación será poco a poco, pero la gente volverá a viajar porque es algo inherente en el ser humano.

El CEO de Intursa, explicó dos puntos importantes: La demanda y generar confianza a los clientes. “Tenemos que prepararnos para una época que no hay demanda, aprender a rentabilizar nuestros precios con menos huéspedes. Pero bajar los precios no es buena idea, porque será dañino y provocará caída en ventas”, mencionó el experto en hotelería. Asimismo, indicó que es muy importante dar confianza a los huéspedes con el cumplimiento de los protocolos sanitarios.

“En la mayoría de hoteles tendrán políticas para mitigar el contagio de esta enfermedad, pero no solo eso es importante, sino el destino. La competencia ahora estará en los destinos, si el destino es seguro, la gente viajará porque quieren explorar lugares, recorrerlos”, enfatizó Hugo Desenzani. El experto concluyó diciendo que para los hoteleros, lo siguiente a trabajar será el “destino seguro”. Que la responsabilidad y preocupación por el huésped para que no se contagie debe ser dentro y fuera del hotel, que los clientes sientan la sensación de seguridad de las puertas del hotel hacia afuera.

Por: Leyla Guevara Osorio
INFOTUR LATAM

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Modificado por última vez en Viernes, 03 Julio 2020 08:25
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