Coctelería nacional presente en Mistura 2017 Destacado

¿Habrá algo más delicioso que la comida peruana? Sí, acompañarla de una refrescante o espirituosa bebida para formar una unión íntima y armoniosa. Esta unión placentera será uno de los atractivos de la décima edición de Mistura que ofrecerá los mejores tragos y cocteles elaborados con productos nacionales.

Este año tendremos novedades como las que trae el Bar Medicinal que, a pesar de no llevar alcohol, consigue elevarnos con los intensos sabores de sus infusiones hechas con hierbas ancestrales y con propiedades que benefician la salud. Desde Huaral, Estación 8 traerá bebidas a base de licores tradicionales del norte chico como la guinda y la naranja agria macerada en pisco. Desde Huánuco llega La Shactería, con sus brebajes hechos en base a caña de azúcar como el Shucopolitan, su versión propia del conocido Cosmopolitan, elaborado con macerado de coca.

El pisco siempre tiene un lugar privilegiado en la feria y esta edición de aniversario no es la excepción. Por eso, desde Lunahuana llega La cabañita del cura que viene con su famosa cremolada a base de pisco. Museo del pisco nos traerá su potente Chilcano Viagra, hecho con chuchuhuasi y macerado de maca. También, estarán presentes Ayahuasca con su ayahuasca sour, Jammbuche y sus diferentes sabores de sour de fruta y Capitán Meléndez, con sus clásicos chilcano y pisco sour, así como sus versiones de maracuyá.

Por: Norvil Pérez
INFOTUR PERÚ

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