‘Perú, Mucho Gusto’ genera impacto económico de S/ 3.5 millones para Tumbes Destacado

La cuarta edición de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ genera un impacto económico de S/ 3.5 millones en toda la cadena comercial de Tumbes, estimó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Este beneficio, además, alcanzó a expositores y proveedores de todos los insumos de alimentos y servicios de dicha región, quienes lograron ofrecer a 28 000 personas una amplia oferta culinaria con exquisitos potajes, bebidas y productos procedentes de las 25 regiones del Perú.

Debido al aporte indiscutible de la Amazonía a la gastronomía nacional, ‘Perú, Mucho Gusto’ le rindió tributo a la cocina de la selva. Representantes de Huánuco, San Martín, Madre de Dios, Ucayali y Loreto mostraron lo mejor de su comida, tragos típicos, productos e insumos, todo ello en un espacio especial donde se alzó una maloca de 100 m² en medio del Estadio Mariscal Cáceres de Tumbes, sede del evento.

Fueron un total de 64 expositores divididos en zonas como restaurantes, humos, bares, jugos y postres, productos, mercado y artesanía los que lograron vender más de 37,000 platos. Además, la feria representó una oportunidad para el intercambio comercial entre productores y comerciantes, quienes concretaron negocios para vender sus productos fuera de los límites de sus regiones de origen.

ACTIVIDADES PARA TODA LA FAMILIA

‘Perú, Mucho Gusto Tumbes 2018’ premió a los restaurantes participantes en cuatro categorías. El Premio a la Tradición fue para el restaurante El Tumi de Túcume de Lambayeque por su causa ferreñafana, mientras que el Premio al Plato más Querido fue para La Rica Miel de Lima, por sus deliciosos picarones.

A su turno, el Premio a la Innovación fue para El Sui Sui, de la región San Martín, por su chancho al palo amazónico. El último galardón, denominado Premio a la Gastronomía Sostenible, fue entregado al emprendimiento Cocinando y Conservando de la región Madre de Dios.

Las decenas de familias que asistieron a ‘Perú, Mucho Gusto’ también disfrutaron de shows de magia y burbujas para niños, danzas típicas, pasacalles, teatro con temática amazónica y recorridos dentro de la feria gastronómico, como la Ruta del Ceviche o la Ruta de Picanterías.

La organización presentó shows musicales a cargo de grupos como Dilbert Aguilar y su orquesta ‘La Tribu’ y los reconocidos ‘Hermanos Yaipén’, quienes hicieron bailar a cientos de asistentes. Mención especial mereció la estación de realidad virtual, que hizo ‘viajar’ por el Perú a alrededor de 2 000 personas.

La feria ‘Perú, Mucho Gusto Tumbes 2018’ fue organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de PROMPERÚ, y contó con el apoyo del Gobierno Regional de Tumbes y la Policía Nacional del Perú.

EL DATO

‘Perú, Mucho Gusto’ convocó a 28 000 personas, superando en más de 1 000 visitantes lo registrado en la edición el año anterior. Se estima que 10 % de los comensales fueron extranjeros, principalmente de Ecuador.

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