Chefs Peruanos serán homenajeados en Bélgica representando a la cocina de nuestro país Destacado

Varios de los chefs más importantes de Perú serán homenajeados por ser verdaderos embajadores de la gastronomía latinoamericana por tal motivo una comisión de chefs de nuestro país viajará en enero del 2020 al Hotel de Ville, en Bruselas – Bélgica en donde se llevará a cabo la segunda edición de Inkazteca.

Inkazteca es una ceremonia intercultural que tiene como objetivo dar a conocer la biodiversidad de la gastronomía peruana en Europa y para eso ha reunido a grandes exponentes de nuestra cocina entre ellos figuran:

Mavila Gonzales (Antojitos Chotanos), César Alba (Café Don Rey), Carlos Gaspar (Entre las Redes), Rosario (La Manarina), Haydee (Farinka) y Juana Cuno (El Pregón), Rodrigo Ramírez (Chancho de Robertín), Lupe López (Chicharronería Lupita), Nelly Robres (Romadita Warmy), Juan Carlos Ramírez (Chango de la Negrita) y Rosa Elena Balcazar (Las Dalias).

DATO

Este evento que ya va en su segunda edición es organizado por el comunicador peruano Jonathan Cabrera, productor general de Inkazteca 2020.

Por: Norvil Pérez
INFOTUR PERÚ

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