Gastronomía

Todos los testimonios coinciden en que el plato popular por excelencia, el preferido por los limeños es el sancochado ya que es uno de los platos que refleja la fusión…
El pasado lunes 27 de agosto se llevó a cabo la novena edición de los Premios Summum 2018 en el Gran Teatro Nacional, donde fueron premiados los mejores exponentes de…
Nuestro grano ancestral la quinua se podrá disfrutar en diversas presentaciones para el deleite de los asistentes a la feria “Mamá Tierra emprendedora” Marilyn Vilca de Quinoa Inca nos dijo…
El aroma, el color y sobre todo ese sabor característico del café orgánico es producido en Rodríguez de Mendoza en el departamento de Amazonas, su suavidad y a la vez…
Siguiendo las antiguas tradiciones, las mezclas de hierbas son componentes que tienen un gran beneficio a la salud, como el aguaymanto que reaviva los ánimos y combate el estrés, o…
Los sabores se renuevan en el restaurante El Recutacu, con una nueva propuesta el chef Juan Carlos Zuloeta quiere seguir cautivando a los comensales con novedosas y atrevidas presentaciones culinarias…
Con una selección de lo mejor de la comida peruana, el festival llega a su séptima edición. Contará con la presencia de los mejores chefs de la cocina peruana quienes…
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) anunció que la feria Mistura no se realizará en setiembre del presente año, como se tenía previsto inicialmente.
La 'Ciudad Blanca' está de fiesta. Arequipa cumple 478 años de fundación hoy miércoles 15 de agosto, y podemos ser parte de esta celebración disfrutando de su exquisita e inigualable…
La empresa peruana Amazona Chocolate fue reconocida por la Academy of Chocolate de Reino Unido, con el primer lugar en la categoría “Tree to Bar” por su producto Valle del…

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