Gastronomía

Perú vuelve a brillar como la estrella de la gastronomía de América Latina, ganando el primer lugar en la lista de 2018 de los Latin America's 50 Best Restaurants, patrocinado…
En el 2025 se habrán vertido al océano unos 155 millones de toneladas de plásticos; y en el 2050, habrá más plástico que peces en el mar, si no se…
Las delicias que se pueden elaborar con el Camarón son muy variadas y el 'El Rocoto', restaurante especializado en la gastronomía de la Ciudad Blanca, presentará el Festival de Camarones.
El “festival Perú” Picarón llega a Surquillo por sexto año consecutivo y en esta edición se ofrecerán más de 20 variedades de este postre de bandera los días 26, 27…
En la 'Semana del Anticucho’ que va hasta este 28 de octubre los fogones expanden ese olor característico de los trozos de carne que combinado con el aderezo hacen de…
Como parte de las actividades por las celebraciones por el día de todos los santos y e día de los difuntos, este 1ero de noviembre el Ministerio de Cultura, y…
“Los cocineros del Perú defensores del mar, preocupados por el peligro que corre el cebiche, por la contaminación de los océanos hacen un llamado a la opinión pública para generar…
Este 19, 20 y 21 de octubre se podrá disfutar de la cocina vegetariana ya que se realizará la 4ta edición del 'Veg Fest Food 2018', organizada por VegFest Perú…
Hoy, Latin America’s 50 Best Restaurants anuncia su tercer premio especial de la temporada: el Miele One To Watch Award, que reconoce a un restaurante con un gran potencial para…
El Casccaparito un plato de mucha tradición en Cusco también lleva el nombre de segundo de fideos, profesorita o waylakita (palabra quechua que usaban las abuelitas para decir que una…
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