Gastronomía

Expoalimentaria, la más importante feria de alimentos de América Latina, cerró sus puertas con un estimado de ventas de US$ 850 millones, informó el presidente de la Asociación de la…
El hotel Courtyard Miraflores Lima ha elaborado una propuesta para disfrutar en familia de un excelente y creativo Brunch y de esa manera celebrar el día donde habitualmente la familia…
Los Latin America's 50 Best Restaurants se enorgullecen de anunciar a Pía León como la ganadora en 2018 del premio elit® Vodka Latin America's Best Female Chef, una distinción que…
Durante la ceremonia de inauguración de la feria Expoalimentaria, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, manifestó que la industria exportadora de alimentos genera actualmente empleo…
El turrón es un dulce tradicional peruano que se consume mayormente en el mes de octubre por su estrecha relación con la festividad del Señor de Los Milagros y se…
Uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Ayacucho es la Puka Picante y este fin de semana se llevó a cabo la elaboración de la Puka Picante…
Su forma plana y circular, su textura esponjosa, dulzor sutil y las dedicatorias y dibujos que lo adornan esconden en su masa esos singulares ingredientes que impiden elaborar los panes…
Perú se caracteriza por ser una importante despensa del mundo en alimentos con un alto valor nutricional. Prueba de ello es el maíz morado, frutos de los Andes peruanos que…
La gastronomía peruana se unirá del 1 de octubre al 30 de noviembre en una nueva edición de la campaña “Restaurantes contra el hambre”, promovida por la organización Acción contra…
Compradores de los cinco continentes llegarán al país interesados en productos peruanos, entre ellos los hidrobiológicos, granos andinos, frutas y hortalizas, frescas y en conserva, en pulpa, snacks, productos gourmet,…
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