Gastronomía

En Junio, el Perú vivirá con gran emoción, una cita tradicional y esperada, el “Campeonato Mundial de Fútbol Rusia 2018”, pero este Mundial será diferente porque después de 36 años,…
Uno de los platos típicos de la cocina peruana es el tacu tacu y la pregunta sobre este delicioso platillo es ¿En el Callao donde lo podemos disfrutar? la respuesta…
Con la presentación de importantes cocineros se inició el I congreso gastronómico "Maestros de la cocina peruana" donde se están tocando importantes temas vinculados a nuestra cocina.
Nicolás Castro, de Bitter Cocktail Bar, ganó el concurso de coctelería World Class Perú 2018 y representará a nuestro país en la décima edición del certamen global que se realizará…
La chef británica Clare Smyth, la única mujer que ha conseguido tres estrellas Michelin en el Reino Unido, fue elegida como mejor cocinera de 2018 por la publicación "Los 50…
En la edición digital de la prestigiosa publicación estadounidense The New York Time se rindió homenaje a la papa peruana, tubérculo que se cultiva desde hace más de 10,000 años…
La Universidad San Ignacio de Loyola y su Institut Paul Bocuse, en el marco de la celebración de la Semana de Francia, realizó un homenaje póstumo al chef francés Paul…
El reconocido programa Masterchef UK eligió a la ciudad de Lima como escenario de ultramar para la etapa final de la temporada 2018. Perú fue seleccionado por su diversa historia…
La Locanda, el restaurante cinco tenedores del Swissôtel Lima, presentó su nueva e innovadora carta junto a su Chef Zorim Wong la cual apuesta por la gastronomía mediterránea diferenciada por…
Los sabores de las tres regiones estarán reunidos en la feria Manos peruanas que se desarrollará en el Campo de Marte donde los fogones se encenderán este jueves 12 de…

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