Gastronomía

El evento cultural gastronómico Expoceviche 2018 cautivó a los asistentes por su variedad culinaria donde nuestro ceviche era uno de los platos más solicitados.
Hoy en día, el Gin Tonic es uno de los cócteles favoritos en las barras a nivel mundial y con el tiempo pasó de ser una bebida con fines curativos…
Lo mejor de la gastronomía peruana se verá reflejado en el mayor evento gastronómico que se realizará este 7 y 8 de abril en el club Casa España – Rua…
Hace veinte años, la cocina peruana era un secreto bien guardado solo conocido por los ciudadanos peruanos. Ahora es una referencia obligatoria entre las cocinas del mundo. ¿Cómo se convirtió…
Con el plato “Pachamama con Vinagreta de Hoja de Coca” el Perú obtuvo la medalla de plata en el “PERÚ CULINARY CHAMPIONSHIP 2018” este plato fue elaborado por la reconocida…
Por primera vez, las máximas autoridades de la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WACS) se encuentran reunidas en nuestro país con motivo del Campeonato Culinario Jatun Chef Perú 2018…
La Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros (WACS, por sus siglas en inglés) realizará en Lima del 27 al 31 de marzo el Campeonato Culinario Jatun Chef Perú 2018 en…
En abril de cada año se celebra el día de la Amistad Perú – Japón por ello, la Asociación Gastronómica Nikkei (AGN) anuncia la realización de la segunda edición de…
Jhinmi Kinmi, en representación de la barra del restaurante Osso resultó ganador de la segunda ola del desafío de World Class, la más prestigiosa competencia de coctelería de lujo a…
Su nombre es Carlos Espinoza Trujillo un cocinero con más de 15 años de experiencia en la preparación de exquisitos platos de nuestra variada cocina marina los amigos lo conocen…

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